Variedades de sidra para combinar con el cachopo

La mejor forma de armonizar los sabores de cada zona de nuestro país es combinarlos con las bebidas autóctonas. Comer en Oviedo significa disfrutar del mejor cachopo de ternera, y si además lo maridamos con sidra, la combinación puede constituir un verdadero deleite...

Cachopo de Ternera Receta 9

Nuestra novena receta de cachopo asturiano publicada en el periódico La Nueva España y con la colaboración de Ternera Asturiana I.G.P. esta dedicada al cachopo relleno de setas y Queso Gamoneu. Queremos compartir contigo las recetas del 1º Recetario de Cachopos de...

Los mejores platos que podemos comer por Oviedo

Cuando paseamos por Oviedo nos apetece parar a disfrutar de las comidas típicas de la ciudad. Sin duda, comer en Oviedo es un placer para nuestros paladares. Una materia prima de primera calidad La rica gastronomía asturiana nos permite disfrutar de grandes platos...