Blog gastronómico

Actividades y propuestas gastronómicas que nos gusta compartir con vosotros

Platos de tradición asturiana para comer en Oviedo

Comer en Oviedo es sinónimo de probar la mejor gastronomía. Asturias cuenta con una larga tradición culinaria que, hoy en día, se lanza a la conquista de los paladares de medio mundo. Platos como el cachopo sirven de punta de lanza, pero muchos otros permanecen entre...

Lo más buscado en Google: ¿Qué es el Cachopo?

Lo más buscado en Google: ¿Qué es el Cachopo?

Cachopo de ternera, una de las palabras más buscadas en Google El fin de este año 2018 está a la vuelta de la esquina. Google, como otros años, ha mostrado las palabras y preguntas más buscadas este año. No han faltado personajes de renombre que nos han abandonado,...

#CachopoDay 2018

Entre los días 26 de noviembre al 2 de diciembre en el restaurante, Las Tablas del  Campillín, tendrá lugar la 2ª edición de las  jornadas gastronómicas dedicadas al popular plato, El Cachopo. Dichas jornadas se llaman #Cachopoday . Con ellas, lo que se intenta es que...

El Cachopo, la historia de este plato

El Cachopo, la historia de este plato

Conseguir el mejor cachopo es fruto del esfuerzo y del buen hacer del cocinero. Muchos restaurantes pugnan por conseguirlo, ya que hoy en día este plato asturiano se ha convertido en uno de los pilares de su gastronomía. Además, conocer su historia es adentrarse en la...

La Porra del Oviedo Baloncesto

Estamos muy felices por poder anunciaros un nuevo proyecto que llevamos a cabo con el Oviedo Baloncesto, equipo que apoyamos ya desde la temporada pasada con varias acciones en común. Nos gusta la filosofía del deporte y especialmente del baloncesto, un deporte en...