Jornadas del Pote Asturiano en Oviedo: tradición, sabor y cocina asturiana en Las Tablas del Campillín
La gastronomía asturiana es sinónimo de tradición, producto y contundencia. En invierno, pocos platos representan mejor esta identidad que el pote asturiano, una receta histórica que forma parte del ADN culinario del Principado. Por ello, Las Tablas del Campillín, restaurante de referencia en Oviedo, celebra del 19 al 31 de enero sus esperadas Jornadas del Pote Asturiano, una cita imprescindible para quienes buscan disfrutar de la cocina asturiana más auténtica.
Durante estas jornadas, el restaurante ofrece un menú especial pensado para compartir en pareja, que rinde homenaje a los sabores de siempre con la calidad y el cuidado que caracterizan a Las Tablas del Campillín.
Un homenaje al pote asturiano en el corazón de Oviedo
El pote asturiano es mucho más que un plato. Es historia, es invierno, es reunión y es hogar. Elaborado a fuego lento y con ingredientes de proximidad, representa una de las recetas más emblemáticas de Asturias.
En estas jornadas gastronómicas, Las Tablas del Campillín pone en valor esta tradición con una propuesta equilibrada, pensada para disfrutar sin prisas y con el mejor producto.
Ubicado en pleno centro de Oviedo, el restaurante se convierte durante estos días en un punto de encuentro para amantes de la cocina asturiana, locales y visitantes que buscan dónde comer pote asturiano en Oviedo.
Menú Jornadas del Pote Asturiano: tradición y equilibrio
El menú especial de las Jornadas del Pote Asturiano ha sido diseñado para ofrecer una experiencia completa, combinando platos clásicos y sabores reconocibles, con un precio cerrado y una excelente relación calidad-precio.
Entrante: Croquetas de jamón
El menú comienza con unas croquetas de jamón, cremosas por dentro y crujientes por fuera, elaboradas de forma artesanal. Un entrante clásico que abre el apetito y prepara el paladar para el plato principal.
Primero: Pote Asturiano
El auténtico protagonista del menú es el pote asturiano, elaborado siguiendo la receta tradicional:
Fabes
Verduras de temporada
Compango asturiano de calidad
Un plato contundente, sabroso y reconfortante, ideal para los meses de invierno. En Las Tablas del Campillín, el pote se cocina con respeto por el producto y por los tiempos, logrando un resultado equilibrado y lleno de matices.
Segundo: Escalopines de ternera al Cabrales
Como segundo plato, el menú ofrece escalopines de ternera al Cabrales, una receta que une dos grandes referentes de la gastronomía asturiana: la ternera y el queso Cabrales.
La carne, tierna y jugosa, se acompaña de una salsa intensa pero equilibrada, que aporta carácter sin eclipsar el sabor del producto principal.
Postre: Arroz con leche
El final perfecto llega con un arroz con leche cremoso, elaborado al estilo tradicional. Un postre imprescindible en cualquier comida asturiana, que aporta dulzura y nostalgia a partes iguales.
Incluye botella de vino
El menú de las Jornadas del Pote Asturiano incluye botella de vino Finca Constancia, pensada para compartir en pareja y acompañar todos los platos del menú.
Precio y condiciones del menú
El menú Jornadas del Pote Asturiano tiene un precio de:
49 € por pareja
Una propuesta muy competitiva para quienes buscan comer bien en Oviedo, disfrutar de un menú completo y vivir una experiencia gastronómica tradicional con todas las garantías.
Jornadas gastronómicas en Oviedo: una cita imprescindible
Las jornadas gastronómicas forman parte de la cultura culinaria asturiana. Son una forma de preservar recetas tradicionales y, al mismo tiempo, ofrecer al público experiencias concretas y limitadas en el tiempo.
Las Jornadas del Pote Asturiano en Las Tablas del Campillín destacan por:
Producto de calidad
Cocina tradicional bien ejecutada
Ubicación céntrica en Oviedo
Menú cerrado con excelente relación calidad-precio
Las Tablas del Campillín: referencia de la cocina asturiana en Oviedo
Las Tablas del Campillín es un restaurante consolidado en Oviedo, conocido por su apuesta por la cocina asturiana, el producto de calidad y un ambiente acogedor.
Estas jornadas refuerzan su compromiso con:
La tradición gastronómica asturiana
Las recetas de siempre
El respeto al producto
La experiencia del cliente
Si buscas restaurantes asturianos en Oviedo, Las Tablas del Campillín es una elección segura tanto para comidas en pareja como para reuniones familiares o con amigos.
¿A quién van dirigidas las Jornadas del Pote Asturiano?
Este menú está especialmente pensado para:
Parejas que buscan un plan gastronómico en Oviedo
Amantes de la cocina asturiana
Personas que disfrutan de los platos de cuchara
Clientes que buscan menús cerrados de calidad
Turistas que desean probar la gastronomía local
Por qué elegir este menú en invierno
El invierno es la época perfecta para disfrutar del pote asturiano. Su carácter contundente, su sabor profundo y su capacidad reconfortante lo convierten en el plato ideal para los días fríos.
Elegir las Jornadas del Pote Asturiano en Las Tablas del Campillín significa:
Comer platos tradicionales en su mejor momento
Disfrutar de un menú completo sin sorpresas
Apostar por cocina local en Oviedo
Vivir una experiencia gastronómica auténtica
Reserva tu mesa en Las Tablas del Campillín
Las Jornadas del Pote Asturiano estarán disponibles solo del 19 al 31 de enero, por lo que se recomienda reservar con antelación.
📞 Teléfono de reservas: 985 212 411
🌐 Web: www.tablasdelcampillin.com
Dónde comer pote asturiano en Oviedo
Si estás buscando dónde comer pote asturiano en Oviedo, este menú especial es una de las mejores opciones durante el mes de enero. Tradición, calidad y una propuesta clara en uno de los restaurantes más reconocidos de la ciudad.
Conclusión
Las Jornadas del Pote Asturiano en Las Tablas del Campillín son una oportunidad perfecta para disfrutar de la gastronomía asturiana en su máxima expresión. Un menú pensado para compartir, elaborado con respeto por la tradición y disponible por tiempo limitado.
Del 19 al 31 de enero, Oviedo tiene una cita con el sabor de siempre.
👉 Reserva tu mesa y disfruta del auténtico pote asturiano.