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Nuestro cachopo Asturiano en «El País», por José Carlos Capel

por Juanjo Cima | Sep 15, 2016 | General

La pasada semana tuvimos el honor de conversar con José Carlos Capel, uno de los críticos gastronómicos más importantes de España. Es presidente de MadridFusión y escribe en el diario El País. En ese medio publicó un artículo dedicado al cachopo, que reproducimos a...

Nuestro cachopo Asturiano en «El País», por José Carlos Capel

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